カリブ@三条市 チーズハンバーグ [洋食]
美味しいタコ焼きは外側がカリッとしていて中がトロリとしていると言われています。
子供のころタコ焼きといえば縁日の屋台でしか食べられなかった。
PPパックに入って作り置きされたそれは水蒸気で蒸されてしなっとなって、ともすれば冷たいものにあたったりして。
たまに焼きたてにあたるとすごくうれしかったです。
タコ焼きの本場大阪に初めて行ったときはわざわざ時間を作って戎橋の大たこまで行きました。
屋台で作っているのに出来立てが食べられて、外側がカリッとして中がフワッとして美味かった。
これが本場のたこ焼きかと思って感動したのを覚えてます。
そのあと勢いでアメリカ村の甲賀流も行ってしまったほどでした。
さすが本場のたこ焼きは違うよなぁと思いましたね。
さて、カリブです。
平日は空いているので漫画を読みながらまったりできる。
昼時間に一人でゆっくりしたいときはこの店が一番ですね。
ランチメニューとかがお得っぽいけどあまり頼まないです。
なぜなら食べてみたいメニューがたくさんあるから。
ということで今回はチーズハンバーグをお願いしました。
フワッとして美味しいらしいです。
今日も漫画を読みながら待ってます。
涼しいし、漫画がたくさんあるし、水飲み放題だし、待ち時間なんて気になりません。
極楽極楽。
能條 純一はコミカルなもののほうが絵とのギャップがあって面白い。
切り取った感の強い構図が多いので、読みにくい人もいるかもですが。
チーズハンバーグ。
うまそうー。
ナイフ＆フォークではなくお箸がついてきたところに
このハンバーグはフワッとした触感が持ち味よ、というのを読み取らなければなりません。
いや、別に読み取らなくてもいいけど。
巷ではかりふわ感という物がもてはやされていているようです。
こちらのハンバーグはふわ-ふわ感があふれる一品。
肉が口の中でとろけるがごとく柔らかい。
ハンバーグとチーズを合わせることを考えた人は天才。
素直にそう思います。
口中でほろりと溶けたハンバーグにチーズが絡んで濃厚なうまみが広がります。
ごはん、ゴハン。
これはビールやワインよりもご飯が合います。
レストランカリブ
三条市須頃3-58
コメリショッピングセンター三条店１階
9:30-20:00
不定休
お箸で食べるハンバーグというと東京八重洲の浮舟を思い出しますが
http://plauditeactaestfabul.blog.so-net.ne.jp/2009-01-20
こちらのそれはもっと柔らかくそれでもってちゃんと洋食になっています。
大変美味しかったです。
会計の際、いつもありがとうございますと言われて仕舞いました。
月一くらいしか来ないのにありがたいことです。
子供のころタコ焼きといえば縁日の屋台でしか食べられなかった。
PPパックに入って作り置きされたそれは水蒸気で蒸されてしなっとなって、ともすれば冷たいものにあたったりして。
たまに焼きたてにあたるとすごくうれしかったです。
タコ焼きの本場大阪に初めて行ったときはわざわざ時間を作って戎橋の大たこまで行きました。
屋台で作っているのに出来立てが食べられて、外側がカリッとして中がフワッとして美味かった。
これが本場のたこ焼きかと思って感動したのを覚えてます。
そのあと勢いでアメリカ村の甲賀流も行ってしまったほどでした。
さすが本場のたこ焼きは違うよなぁと思いましたね。
さて、カリブです。
平日は空いているので漫画を読みながらまったりできる。
昼時間に一人でゆっくりしたいときはこの店が一番ですね。
ランチメニューとかがお得っぽいけどあまり頼まないです。
なぜなら食べてみたいメニューがたくさんあるから。
ということで今回はチーズハンバーグをお願いしました。
フワッとして美味しいらしいです。
今日も漫画を読みながら待ってます。
涼しいし、漫画がたくさんあるし、水飲み放題だし、待ち時間なんて気になりません。
極楽極楽。
能條 純一はコミカルなもののほうが絵とのギャップがあって面白い。
切り取った感の強い構図が多いので、読みにくい人もいるかもですが。
チーズハンバーグ。
うまそうー。
ナイフ＆フォークではなくお箸がついてきたところに
このハンバーグはフワッとした触感が持ち味よ、というのを読み取らなければなりません。
いや、別に読み取らなくてもいいけど。
巷ではかりふわ感という物がもてはやされていているようです。
こちらのハンバーグはふわ-ふわ感があふれる一品。
肉が口の中でとろけるがごとく柔らかい。
ハンバーグとチーズを合わせることを考えた人は天才。
素直にそう思います。
口中でほろりと溶けたハンバーグにチーズが絡んで濃厚なうまみが広がります。
ごはん、ゴハン。
これはビールやワインよりもご飯が合います。
レストランカリブ
三条市須頃3-58
コメリショッピングセンター三条店１階
9:30-20:00
不定休
お箸で食べるハンバーグというと東京八重洲の浮舟を思い出しますが
http://plauditeactaestfabul.blog.so-net.ne.jp/2009-01-20
こちらのそれはもっと柔らかくそれでもってちゃんと洋食になっています。
大変美味しかったです。
会計の際、いつもありがとうございますと言われて仕舞いました。
月一くらいしか来ないのにありがたいことです。
2011-07-27 00:00
nice!(4)
コメント(17)
トラックバック(0)
ほんとハンバーグとチーズの組み合わせは
最高です♪
箸で食べるのはOKですが出来れば熱々の
鉄板に乗っていて欲しい・・・
by 鬼軍曹 (2011-07-27 01:01)
素晴らしい組み合わせですねぇ～(･ω･;
朝からお腹がグゥ～です。
なにげに付け合せのポテトサラダのデミと絡ませて食べたいな。
神の組み合わせに乾杯ヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ
by takechanman (2011-07-27 04:50)
めちゃ。。旨そうです。。
とろーりとした旨そうな
ハンバーグを割り箸を使ってどんぶり飯＆味噌汁。。
久しぶりに目に焼きつきました。。 よだれが止まんないですよ。
カリブのおかーさん素晴らしいですね。。
お店を出られるときの、ご気分すごく気持ち良かったのでは。。。
ランチでの利益は、わずかなものでしょうが。。。
感謝の心は無料でしかも効果は抜群です。
こういったお店は、リピーター率が極めて高いのでは？？
by やっさん (2011-07-27 05:41)
鬼軍曹さん
ハンバーグとチーズはいいですよね。
チーズがトロケルとなんであんなに美味いんでしょ。
熱々の鉄板は理想ですが、夫婦二人でやっているのでそこらへんまでは難しいかもです。
by ATS1965 (2011-07-27 06:46)
takechanmanさん
ポテト&デミもいいですね。
私は残ったデミにご飯を混ぜて食べるのが好きでよくやります。
うんめぇですよねぇ。
by ATS1965 (2011-07-27 06:48)
やっさん_さん
そうなんですよね、洋食店だと皿にご飯を盛ることが多いけどlここは丼なのがいいです。
夫婦二人でやっているこの洋食店は結構居心地が良くて常連さんが多いと聞きます。
本当に穴場ですよ。
by ATS1965 (2011-07-27 06:54)
ご飯にタッチ＆ゴーｗ
たれのついたご飯食べたいっす！
by ぱるぷんて13 (2011-07-27 09:29)
ぱるぷんて13さん
タレのしみたご飯はうまいですよね。
関係ないけど、魚の煮汁をかけたご飯が大好きです。
by ATS1965 (2011-07-27 09:35)
通ってますね。(^^；)
自分はハンバーグよかとんかつ派です。
味噌カツはナイスつまみです。ヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ
by 勝丸 (2011-07-27 14:22)
勝丸さん
トンカツも美味いですがハンバーグもなかなかですね。
つまみにはトンカツのほうがいいでしょうが、もう少し厚いと嬉しいんですけど。
貧乏人なんで、肉は厚いほうがいいと思ってしまうんです。
by ATS1965 (2011-07-27 17:07)
チーズとハンバーグ…もう最高、最強のタッグです。
お店の佇まいのノスタルジックで、なんと言っても、
スープじゃなくてお味噌汁ってのがイイですねぇ。
by gori64 (2011-08-01 01:11)
gori64さん
チーズハンバーグ＝美味いですよねぇ。
とろりと溶けるチーズがタマリマセン。
私はスープよりもみそ汁の方が好きです。
by ATS1965 (2011-08-01 06:30)
いつもありがとうございます。三条市、大変なことになりましたね。カリブはずっと営業できています。皆様ご自宅はいかがですか？無事をお祈りいたしております。
鉄板メニューのハンバーグありますよ。ハンバーグを焼くのと同時に、コンロで鉄板を焼いた上に出します。イタリアンハンバーグって名前で肉料理ページに
載っています。味噌汁と、サラダと小鉢が付かないので定食のほうがお得だと思うけれど・・・
とんかつは、カレーとサービス定食のときは料金が安い分、カツを薄くしています（って母親に皆さんにお伝えしてって頼まれた）
by 娘 (2011-08-01 11:58)
娘さん
三条市＝旧下田方面は大変なことになってます。
でも、７年前の水害で補強工事もしたし、市民(嵐南地域)の水害に対する意識は高く被害は少なかったと思います。
イタリアンハンバーグ！いいですねぇ。
でも、ゴハンがつかないのは困るかもしれない。
トンカツの秘密確かに受け取りました。
すいませんねー、申し訳ない。
今度はトンカツ単品+カレーという技を使えばいいのか、と思ったけど店に失礼なのでしません(＾＾)
by ATS1965 (2011-08-01 12:11)
うちは実家のほうは嵐南なので埼玉からテレビ見てひやひやしてました。
下田の方々、甚大な被害ですね。もうしばらくいいゆら亭いけない・・・ｄ
鉄板もごはんはつきますよー！
by NO NAME (2011-08-01 13:21)
うちは実家のほうは嵐南なので埼玉からテレビ見てひやひやしてました。
下田の方々、甚大な被害ですね。もうしばらくいいゆら亭いけない・・・ｄ
鉄板もごはんはつきますよー！
by NO NAME (2011-08-01 13:22)
NONAMEさん
埼玉在住でしたか。
嵐南＝土地が低いのでビクビクもんですよ。
ゴハンつきなら鉄板もいいですね。
by ATS1965 (2011-08-01 14:40)